#_سوپ_بادام

موادلازم📝
پودر بادام درختی نیم پیمانه
ارد دوقاشق س سرصاف
کره پنجاه گرم
پیاز متوسط یک عدد نگینی شده
عصاره مرغ یا گوشت یک عدد
شیر سه پیمانه
نمک وفلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده برا تزیین

طرزتهیه:
اول کره وپیاز رو با حرارت ملایم تفت بدین تا نرم وشفاف بشه ارد رو افزوده ودوسه دقیقه تفت بدین پودر بادام وعصاره رو اضافه ویکی دودقیقه دیگه تفت داده وبعد شیر رو کم کم اَضافه وهمزمان با همزن دستی بزنید تا گلوله نشه مدام هم بزنید تا جوش بیاد وغلیظ بشه نمک وفلفل سوپرواندازه کنید ودر ظرف کشیده جعفری خرد شده بپاشید
پ.ن:من بادام رو ده دقیقه با اب جوش خیس کردم وپوستشو گرفتم وروی پارچه پهن کردم خشک که شد با اسیاب پودر کردم
در اين سوپ به جاي بادام درختي از بادام زميني نيز ميتوانيد استفاده كنيد
اين سوپ مناسب افراد سالمند و كودكان ميباشد..

به کانال بزرگ آشپزباشی بپیوندید👇🏻👇🏻
🌀 https://telegram.me/joinchat/AzYTrjvEfJSZLACebbo5HA 🌀

1398/7/26 - 18:52
1 هزار


تا بارگذاری فرم ارسال دیدگاه، لطفا کمی صبر کنید


پیام های بعدی


در حال بارگذاری، لطفا کمی صبر کنید ...

پیام های قبلی


در حال بارگذاری، لطفا کمی صبر کنید ...


logo-samandehi